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真空冷凍干燥

真空冷凍干燥

2020-03-28 11:40:48   67

Vacuum freeze-drying

真空冷凍干燥


工作原理:

    真空冷凍干燥,也稱升華干燥。其原理是將材料冷凍,使其含有的水份變成冰塊,然后在真空下使冰升華而達(dá)到干燥目的。

    真空冷凍干燥簡稱凍干,是將濕物料或溶液在較低的溫度(﹣10℃~﹣50℃)下凍結(jié)成固態(tài),然后在真空(1.3~13帕)下使其中的水分不經(jīng)液態(tài)直接升華成氣態(tài),使物料脫水的干燥技術(shù)。


應(yīng)用范圍:

    用干燥各種液體或糊狀物,如傳統(tǒng)與西方醫(yī)藥,食品,生物制品,化學(xué)物質(zhì),健康食品,食品添加劑,等,特別適合干燥物料,高粘度,易大規(guī)模形成,或熱塑性,與熱靈敏度,或不干/不適合通過噴霧干燥,這些材料,真空帶式干燥機(jī)是不錯(cuò)的選擇。能與其他機(jī)器輸出品如顏色,溶解度和儲(chǔ)存時(shí)間的物理性質(zhì)。


設(shè)備優(yōu)勢:

    1、自動(dòng),渠化,連續(xù),在真空狀態(tài)下連續(xù)進(jìn)料及放電、干燥、粉碎,制成真空狀態(tài)

    2、加工成本是傳統(tǒng)工藝中的1/3,降低勞動(dòng)成本

    3、產(chǎn)品含水量可調(diào)節(jié)

    4、熱敏感材料的性能好,易清潔

    5、30-60mins連續(xù)放電后,收集率達(dá)99%

    6、克服各種液體和固體高粘干燥的困難

    7、自動(dòng)清洗(CIP),按照GMP要求


 

紹興市上虞五葉食品機(jī)械有限公司

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