Sala de descongelación

El limpiador de carne congelada de ternera es un nuevo tipo de limpiador de alimentos que nuestra empresa introdujo en el extranjero tecnología avanzada para su desarrollo autónomo, un limpiador eficiente.Gracias a la teoría y la tecnología avanzadas, a la experiencia de dise?o madura y a la eficiencia y la eficacia en la conservación de la energía, la mayoría de los consumidores de productos cárnicos e hídricos se inclinan por ellos.El principio es que los alimentos descongelados se desinflan con aire reciclado y se distribuyen uniformemente en la superficie de los alimentos.El control gradual de la temperatura, la humedad y el tiempo de descongelación hace que los alimentos se descongelen lentamente en productos frescos, lo que permite que el tejido celular de los alimentos absorba y mantenga los nutrientes originales con el fin de preservarlos al mismo tiempo que se descongelan uniformemente.

> eliminar la escarcha de alta calidad

Durante la limpieza de la escarcha, la diferencia entre la temperatura central y la temperatura de la superficie de los productos refrigerados es mínima, de modo que los productos congelados se eliminan uniformemente desde adentro.Se eliminaron las gotitas durante la descongelación de alimentos.La pérdida de peso debida a la descongelación de alimentos puede controlarse en menos del 1,5%.La frescura del color de la superficie de los alimentos no difiere significativamente de la frescura de los alimentos antes de la congelación, por lo que los productos no congelados se mantienen básicamente frescos antes de la congelación.

> método único de eliminación de la escarcha

Se utiliza un sistema eficiente de gasificación húmeda, en el que la humedad del aire puede ser superior al 90% a bajas temperaturas, se forma un tejido de corriente húmeda alta a bajas temperaturas en el equipo de descontaminación y se reduce el tiempo necesario para eliminar la escarcha a fin de garantizar la calidad de los productos que se eliminan.

> requisitos de higiene alimentaria

Los almacenes cuentan con dispositivos microbicidas que permiten eliminar completamente el aire y las bacterias superficiales de los alimentos, eliminar la contaminación mutua de los alimentos por "lavado de agua" y "descongelación natural" y cumplir los requisitos de higiene alimentaria.

> la operación es sencilla y de gran Aplicabilidad

Los extractores se controlan automáticamente.El tiempo y la temperatura de la limpieza pueden ajustarse según las necesidades de los distintos productos refrigerados.Cuando se descongela, se congela automáticamente y se pueden extraer alimentos frescos.Se utiliza ampliamente para descongelar alimentos congelados, como carne y productos acuáticos.

> superficie reducida

La entrega en un contenedor no requiere una gran superficie y puede dise?arse en función de las condiciones sobre el terreno.

> características principales de la máquina de borrar la escarcha

Reducción de la pérdida de alimentos, retención nutricional y reducción de la tasa de pérdida de peso de los productos

La pantalla táctil PLC se controla automáticamente, ajustándose a las diferentes necesidades de supresión de la escarcha

Cuando se descongela, cambia automáticamente a un Estado de refrigeración, y luego lo recupera y mantiene fresco el producto descongelado.

Todo el proceso de eliminación de la escarcha se encuentra en un ambiente criogénico en el que los microbicidas pueden elegirse de acuerdo con los requisitos higiénicos y de inocuidad de los alimentos.